Guida Slow Wine 2023

Condividiamo con piacere i riconoscimenti ottenuti sulla guida Slow Wine 2023:

CHIOCCIOLA: simbolo assegnato alle cantine per il modo in cui interpretano i valori - organolettici, territoriali e ambientali - in sintonia con la filosofia di Slow Food. I vini di una Chiocciola risponodono anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove sono stati prodotti.

VINO SLOW - Soave Classico La Froscà 2020: Top Wine che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a consensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L'attribuzione di questo simbolo implica l'assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo tenuto conto di quando e dove è stato prodotto.